商品説明
昔ながらの弾力があるしっかりとした車麩を使用。ふにゃふにゃした食感ではなく、噛み応えのある食感。こぶだし、しょうゆに漬け込み車麩に味が染み込んでいますのでそのまま召し上がれます。揚げ物は汚れるし作るのは大変と感じている方。菜種油でカラッと揚げて熱いうちに急速冷凍しているので、解凍するだけですぐに食卓へ。出来れば食べる数時間前に冷蔵庫で解凍してください。前日から解凍するより美味しく頂けます。お弁当のおかずにも朝、冷凍の状態でお弁当箱に入れると、お昼にはちょうどよく溶けています。車麩??と思う方でもみんなこの車麩のファンになります。
特徴その1
完全VEGANにこだわる。
完全VEGAN仕様でお作りしています。もちろん揚げ油もベジタリアン用に別の油を使用していますので、VEGAN以外の肉魚をあげた油は使用しません。
特徴その2
オーガニックレストランみどりえのロングセラー・デリ。
2001年のオープン時より、人気のメニューです。VEGAN以外の方にも人気
車麩はなじみがないので、どんな味かわからないと二の足を踏んでいたお客様も、美味しい!とリピーターになって頂き変わらず無くならないレシピとなっています。
パン粉も国産小麦です。
手抜き無しの安全食材のみ使用しています。
特徴その3
無添加サラダ油。遺伝子組み換え原料、不使用。
外国産菜種の90%は遺伝子組み換えですが、遺伝子組み換えでないオーストラリア産菜種のみが原料の油を使用。
一般的なサラダ油の製造工程で使用される化学合成薬品・添加物は一切使用していません。
お客様の声
2022 年3月Yu様(神奈川県)
VEGAN 車麩の味付けがとても程よく、食感も衣のカリサクと車麩の染みた具合が好みでした
2022 年3月タ子様(広島県)
車麩カツ- 冷凍なのにオーブンで温めたら揚げたてのようにカリカリして感動しました。
内容量・原材料など
- 内容量
- カツ3個入り×2袋(100g)
- 賞味期限
- 60日(冷凍-18℃以下で保存した場合)
※解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。
- 原材料
- 車麩 パン粉 小麦粉 食用菜種油 醤油 発酵調味料 粉末野菜ブイヨン